Merengue de Chocolate

Para uma receita:

Ingredientes:

1 litro de creme de leite fresco

7 colheres de sopa de açúcar

2 latas de creme de leite com soro

1 pacote pequeno de chocolate em pó (do padre)

1 colher de café de baunilha

2 pacotes de suspiros pequenos

Preparo:

Bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly, lembrando que quando estiver quase no ponto de chantilly, colocar o açúcar uma colher de cada vez. levar à geladeira e reservar. Misture numa vasilha grande as duas latas de creme de leite com soro, a baunilha e o chocolate até que esteja homogêneo para fazer o ganache, reservar em temperatura ambiente.

Em um pirex, colocar uma camada de suspiro, uma camada de chantilly, uma de suspiro e uma de chocolate, alternar até que a última camada seja de chantilly.

Decore com suspiros finalizando com morangos, lascas de chocolate, MM’s, conforme for o seu gosto. Leve a geladeira por 2 a 3 horas.

 

PROVE E ME DIGA SE GOSTOU!!!!

babi


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